Oca du Pérou G8

Bio français
Bio européen
Prix de vente : 2.50 € l'unité
2.50 €
- Producteur : Le Jardin du Bout du Monde
- Agriculture : Biologique
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

Les tubercules se consomment comme des pommes de terre, cuits à la vapeur ou sautés sans nécessiter d'épluchage. Leurs feuilles acidulées, bien que riches en acide oxalique, sont rafraîchissantes et peuvent orner des bouchées apéritives, se mêler au mesclun etc.