Rhubarbe Glaskin perpetual C3

Cette rhubarbe, avec ses longues tiges rouge vif, juteuses est une variété qui se met rapidement en place.
On cuisine très souvent la rhubarbe en confitures, crumbles ou encore compotes et pourtant blanchies, les côtes de rhubarbe accompagnent délicieusement les poissons ou viandes blanches. La rhubarbe peut atteindre 1.5 m il convient donc de lui laisser une place conséquente au potager. Les fleurs blanches apparaissent au printemps.